Willkommen bei Opa Schloo's

Wir sind Familie Peper und leben mit vier Generationen auf unserem Bauernhof im schönen Fischerhude.
Unsere Familie ist geprägt von der Landwirtschaft, der Arbeit mit den Tieren und der Natur.
Unser Hof existiert seit 1895 und alles hat damals mit Opa Schloo angefangen. Nach ihm ist auch unsere Direktvermarktungsmarke benannt. Wir betreiben einen Milchviehbetrieb mit Futteranbau, Ackerwirtschaft und eine Biogaslage.

Mit unseren Produkten, die aus liebevoller Eigenherstellung kommen, wollen wir mit Euch den guten Geschmack und Qualität unserer Arbeit teilen. 




UNSERE PRODUKTE:


Käse

Von glücklichen Kühen und direkt vom Hof, so schmeckt der Käse am besten! Unsere leckeren Käsesorten dürfen auf keinem Frühstückstisch fehlen. Auch unserer Grillkäse ist ein absoluter Renner im Sommer auf dem Grill oder im Winter zum Raclette. 

 

Sonnenblumenöl

Im Frühling fangen wir mit der Aussaat auf unseren Feldern an, pflegen die Sonnenblumen, bis sie wundervoll in Blüte stehen, bis sie dann im Herbst geerntet werden. Anschließend werden Sie getrocknet und gepresst um unser flüssiges Gold zu gewinnen. 


 Sirup

Unser hausgemachter Sirup nach Omas
Rezept wird mit Liebe gekocht und ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Perfekt zum verfeinern von Nachspeisen und zum Anrühren und Mischen von Getränken.

 

 

Wildvogelfutter

Von uns gesäte, gepflegte & geerntete Sonnenblumen, deren Kerne anschließend getrocknet wurden. Naturbelassene Sonnenblumenkerne zur Fütterung von Wildvögeln - mit Schale.